全球连线|“世界美食的中国味道”之一:大别山间的朗德鹅肝
发布日期:02-29 09:00:00来源:新华社
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提起被称为世界三大珍馐之一的鹅肝

你可能首先想到的是法国

其实,人们在全球各地品尝到的美味鹅肝

有可能来自中国东部的一个县城

安徽省六安市霍邱县位于大别山间、淮河中游南岸

水系发达,农业、畜牧业底蕴深厚

中国向全球出口的鹅肝中

有约一半就产自这里

玫瑰鹅肝、樱桃鹅肝、红酒金砖鹅肝……

在霍邱当地的鹅肝加工厂

一系列创新的鹅肝深加工产品

让中式餐饮的精髓和法式食材鹅肝碰撞出美味的火花

霍邱鹅肝也走出国门

热销日本、韩国以及东南亚等国际市场

就连朗德鹅原产地法国的客商也慕名而来采购鹅肝


来源: 新华社


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